Manuel Pratique de la Cuisine des Gourmets
(Première édition, 1897)
1925, dix-huitème édition, Roumegoux
Manuel Pratique de la Cuisine des Gourmets, par Albert MAURICE. Imprimerie Roumegoux - Savenay, 1925, dix-huitième édition. Un volume in-12 (18,5 x 11,8 cm), 550 g, IX+117 pages, relié.
